Inspiriert von den waghalsigen Heldentaten eines legendären Gesetzlosen im Frankreich der späten 1970er und frühen 1980er Jahre, erzählt Freedom die spannende Geschichte von Bruno Sulak (Lucas Bravo), einem sanften und wagemutigen Kriminellen, der neben Reichtümern auch Herzen stiehlt. Sulak, der für seinen Charme und seine Finesse bekannt ist, plante waghalsige Raubüberfälle, ohne einen einzigen Schuss abzugeben. Doch je berüchtigter er wurde, desto gnadenloser verfolgte er George Moréas (Yvan Attal), einen hartnäckigen Polizeikommissar mit einem Talent dafür, Kriminelle auszutricksen. Als Moréas näher kommt, werden Sulaks Gefängnisausbrüche legendär, angetrieben von seinem Durst nach Freiheit und einem brennenden Verlangen nach seiner Geliebten Annie (Léa Luce Busato). Im Chaos ihrer Verbrechensserie werden Sulak und Annie zu den ultimativen Symbolen des Widerstands im aufregendsten Katz-und-Maus-Spiel, das die Nation je in Atem gehalten hat.